A fuerza de decirlo, es muy probable que muchos de vosotros, estimados lectores de Esquire, ya sepáis más que de sobra que para beber un buen vino no siempre hace falta gastar mucho dinero. De hecho, tenemos la suerte de vivir en un país donde podemos encontrar un vino de categoría en cualquier supermercado alrededor de 10 euros.
¿Un ejemplo? El Ramón Bilbao Crianza. Lo puedes comprar en Amazon por 9,49 euros por botella. ¿Otro aún mejor? Esta edición especial con dos botellas de cosecha del 2017 que, además de ser un regalo infalible, cuenta con casi un perfect de puntuaciones de quienes lo han probado. Y además tenemos una voz más que autorizada para ratificarlo.
Hablamos de uno de los vinos de entre 6 y 30 euros favoritos de Ferrán Centelles, Wine Director de elBulli. En sus propias palabras, este Ramón Bilbao es un vino que nunca falla y que, además, es fácil de encontrar prácticamente en cualquier súper de España. Más fácil, imposible.
Elaborado con uvas Tempranillo, tiene aromas de fruta negra y roja, flores, frutos secos y especias dulces. En boca es largo, con peso y con presencia del terroir, con un volumen agradable y una acidez precisa. Es un vino fácil de beber, que ha envejecido 15 meses en barricas de roble francés y varios meses más en botella.
Un clásico entre los clásicos de Rioja que siempre cumple.
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